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台中大里成功路上有一間很便宜的水餃店

一顆只要2.8!?

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他也有賣冷凍水餃,可以買回家自己煮,因為沒有防腐劑,所以不能放超過14天

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他水餃餡只賣一種  就是高麗菜水餃

其他像是椒麻或是咖哩,是用淋醬汁的方式

菜單:

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店內座位環境

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因為是手工水餃,所以現場有員工在包水餃

水餃都是現做現煮

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有賣小菜

炒的:小豆干

滷的:大豆干、滷蛋、海帶、豬頭皮、雞胗

涼拌:皮蛋豆腐、小黃瓜

個人喜歡他的小豆干,很好吃~~~很下(飯)水餃~ 哈哈

豬頭皮跟雞胗我也喜歡吃,滷的有入味

小黃瓜是用蒜泥及其他調味料醃製,也很好吃,有點小辣

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醬料區

醬油、香油、辣油、烏醋、豆瓣醬、白醋、蒜泥、胡椒粉

他的醬油是自己熬煮的,所以跟外面賣的醬油不一樣

辣油也是自己在煮過炒過的,比較香辣

可以依照個人口會調配醬料

也很貼心的附有小夾鏈袋,可以自己裝醬料

我是配醬油+蒜泥+一點點的豆瓣醬,想吃辣的時候會把豆瓣醬改成辣油

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水餃來囉~~

大小不大,可以一口吞一顆的大小

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水餃餡用的是豬絞肉,裡面有高麗菜以及蔥,味道很清爽,不會死鹹,所以單吃水餃也好吃

用超市賣的水餃醬也是絕配

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這是酸辣湯

裡面有蛋花、木耳、豬血、板豆腐、竹筍絲,還有柴魚~~

湯頭有柴魚的香味

酸辣程度是我可以接受的,不會太酸也不會太辣

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這家手工水餃的味道目前來說是我覺得好吃又便宜的水餃,

超商賣的冷凍水餃味道沒有他好。

 

水餃大小偏小,適合小鳥胃的人吃~

當然食量比較大的吃多一點也是會飽的~   10顆才28元~20顆才56元耶

所以來店用餐或是外帶的很多都是附近的學生,經濟實惠~

 

店內資訊:

福鹿手工專業水餃-大里店

粉絲專頁:點我開啟連結

電話: 04 2496 5010

地址: 台中市大里區成功路461號

營業時間:11:00~22:00 (休假時間不固定,休假的話會寫在店內冰箱上或是粉絲專頁會發布)

中午時段人比較多,如果要外帶也可以先打電話訂餐,免得久候~

 

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